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玉米超高速均質(zhì)機

簡要描述:玉米超高速均質(zhì)機,玉米中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養(yǎng)物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。

  • 產(chǎn)品型號:GRS2000/4
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-08-20
  • 訪  問  量:577
詳情介紹

玉米超高速均質(zhì)機,玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內(nèi)毒素,其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復(fù)也有一定的作用。

所以越來越多的廠家對玉米進行深加工,加工成玉米的衍生產(chǎn)品,如:做成玉米飲料,玉米濃湯等等

?但是在對于玉米加工的過程中人們發(fā)現(xiàn)一個難以解決的問題,就是玉米皮,玉米皮很軟很難研磨細化,這就會影響玉米飲料、玉米濃湯類食品的質(zhì)量以及穩(wěn)定性。

SGN思峻為了解決這種問題,研發(fā)出超高速的均質(zhì)機,轉(zhuǎn)速高達14000rpm,可以充分細化玉米顆粒以及玉米皮,為玉米的應(yīng)用提供的強大的設(shè)備支持。面前我司設(shè)備在銀河食品玉米濃湯車間有著成功的應(yīng)用,*。

對于玉米飲料及玉米濃湯類的玉米加工,一般先要玉米顆粒先進行粗磨,然后再進行精磨,并且一般精磨都采用濕磨的方式來進行研磨均質(zhì)。

 

玉米超高速均質(zhì)機,高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海思峻GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒徑分布就更窄。

超高速均質(zhì)機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

 

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GRS2000系列與同類設(shè)備的對比

1   發(fā)熱問題。同類設(shè)備在加工過程中,高粘物料進入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時間過長而導(dǎo)致嚴重發(fā)熱。RES2000系列設(shè)備在確保效果的基礎(chǔ)上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時間,降低了物料發(fā)熱的狀況。

2    多層多向剪切分散。同類設(shè)備定、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一,多級多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工,相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過工作腔的短路現(xiàn)象。GRS2000系列定、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念,裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切分散,杜絕短路現(xiàn)象,超細分散更加*。
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